Cómo preparar Tarta Selva Negra

La tarta de selva negra es en muchas ocasiones la protagonista en celebraciones como cumpleaños, aniversarios, etc. Es una tarta de chocolate y nata con un sabor suave y muy agradable. La receta, como puede verse en la videoreceta del Canal ‘DeUvasaPeras’ es sencilla de seguir.

Los ingredientes que se necesitan para preparar una tarta de selva negra son (para 12-14 personas):

  • 4 Huevos Medianos
  • 100 gramos azúcar
  • 1 cucharada esencia de vainilla
  • 100 gramos harina de trigo blanca
  • 12 gramos de levadura química o polvo de hornear
  • 25 gramos de maicena
  • 10 gramos de cacao puro en polvo y sin azúcar
  • 1 cucharada de canela
  • 1 bote de cerezas en almíbar
  • licor kirsch (o el que se quiera)
  • 50 gramos azúcar blanco
  • 1 litro 200 litros de nata para montar
  • 100 gramos de azúcar blanco
  • 200 gramos de fideos de chocolate

 

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