Merengue Suizo

Hoy os traemos una receta, que no es de un plato terminado en si, pero que seguro que ayuda a terminar muchas de tus recetas de repostería: El Merengue Suizo Esta sedosa crema de merengue suizo es una estupenda opción para decorar todas nuestras tartas, cupcakes y muchas otras dulces creaciones. Necesita pocos ingredientes y da como resultado una crema con una textura firme y delicada. Posee una óptima resistencia al calor, el tiempo y la humedad. Sin duda es una receta esencial que debemos dominar.

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